Un concentrato di sapori per rendere ogni occasione davvero speciale. Accompagna così bene il pollame come la selvaggina, la salsa privilegiata per insaporire il famoso Tournedos alla Rossini.

Questa ricetta contemporanea e raffinata, è un modo originale di gustare le conchiglie Saint-Jacques ! Preparate in flan  "dariole" (sformato cotto a bagnomaria) ed accompagnate da una salsa al burro e pesto, un sapore particolare ed unico perfetto con un bicchiere di vino bianco secco !

Il miele di lavanda è un miele aromatico, delicato, piuttosto chiaro dal bianco avorio al giallo. Un miele al profumo ammaliante, agli aromi zuccherati della lavanda!

Elaborato secondo le autentiche ricette guascone, il bloc di foie gras è un miscuglio armonioso di diversi foie gras. Il suo aspetto liscio e luminoso permette di tagliare delle fette molto gustose, e di realizzare una presentazione elegante sulla tavola.

Un sale eccezionale preparato sui carboni attivi di Hawaii per dare questo colore caratteristico nero opaco. Da aggiungere dopo la cottura, al momento di servire per ottenere un'esplosione di sapori: da scoprire assolutamente!

ESAURITO

Una ricetta che sedurrà i più golosi con il suo gusto del "terroir" guascone. La sua freschezza estiva sarà apprezzata durante un aperitivo-cena o una degustazione di vini autentici !

Deliziose colazioni in prospettiva con queste 5 marmellate extra.  A divorare senza moderazione su tartine di pane fresco!