Descrizione: Fruttato e ben equilibrato, un vino di razza con une bella purezza aromatica. Il millesimo 2004 è molto riuscito, un vero vino da invecchiamento.

Voto :

Azienda : Louis Sipp

Denominazione : Alsace - Lieu dit "Steinacker"

Millesimo : 2004

Uva principale : Riesling

Conservazione : fino al 2012

Grado alcool : 13 °C

Ref: RIST278

Consiglio di servizio : Con l'invecchiamento aumenta la concentrazione di aromi molto fini, ed una nota minerale e fresca. Si puo' bere oggi o aspettare tranquillamente per 2-3 anni.

Temperatura di degustazione : 8-10 °C

Aromi : anice, frutta molto matura

Consiglio di degustazione : Può essere servito con crostacei, frutti di mare, pesci (arrostiti o in salse), carni bianche e la Choucroute.