Descrizione: Un colore oro pallido, un bouquet profumato, ed una bella lunghezza al palato, un vino bianco che mette a disposizione tutta la finezza della denominazione Chablis Grand Cru.

Voto :

Azienda : "Les Clos" - Domaine Long Depaquit

Denominazione : Chablis Grand Cru

Millesimo : 2002

Uva principale : 100% Chardonnay

Conservazione :fino al 2010 ed oltre

Grado alcool : 13.4 °C

Ricompensa : 4 stelle ed un voto di 17,42/20 per la rivista specializzata DECANTER (luglio 2004); 9/10 (vino eccezionale) nella GUIDA BETTANE DESSEAUVE 2005

Ref: CHAB246

Consiglio di servizio : Servire fresco ma non ghiacciato, in modo da lasciare sufficiemente morbidezza al vino.

Temperatura di degustazione : 10-12 °C

Aromi : frutta bianca e spezie.

Consiglio di degustazione : Accompagna i prodotti del mare più delicati. Dopo alcuni anni e un po' più di maturità, sarà ideale con il pollame, vitello in salsa, la cucina a base di tartufo, e di funghi.