Come il "Pavillon Blanc" del Chateau Margaux, "Caillou blanc" è uno dei vini bianchi secchi più vecchi elaborato nel Médoc. Un vino raro, prodotto in piccola quantità, molto apprezzato per la sua freschezza e per la qualità dei suoi aromi. Lo Château Talbot è caratterizzato dalla sua eleganza e dalla sua grande personalità, un vero e proprio vino bianco per la gastronomia !

Rotondo, maturo e molto seducendo in bocca, un vino ben equilibrato e di razza. Una grande finezza, che dimostra che Bordeaux produce sempre dei grandi vini a prezzi molto competitivi !

** nella GUIDA HACHETTE 2005 

Questo vigneto è trattato con le cure più premurose, e i metodi tradizionali di vendemmie e di vinificazione sono rigorosamente rispettati. Lo Château de Rolland ha un  bouquet pieno e caratteristico, con un palato intenso ed allo stesso tempo delicato. Un vino equilibrato, fine, di razza, leggermente nervoso : un grande vino liquoroso !