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CONIGLIO ALLA SENAPE DI GUASCOGNA

Descrizione : Dei pezzi deliziosi di coniglio, cotti nel sugo di senape a fuoco lento. Un piatto tradizionale della cucina francese preparato con un tocco di originalità.

Voto :

Preparato da : Ducs de Gascogne

Prezzo per 100g : € 2.40

Qualità : Gigolette di coniglio 50%

Salsa : alla senape

Capacità : Gr 600 - 2 pers.

Scadenza: 10/2011

Ref: LAP235

   
€ 14,40

Ingredienti :

Gigolette di coniglio (50 %), acqua, vino bianco, crema fresca, senape (di Dijon e all'antica), pomodori ciliegia, amido trasformato, senape di Guascogna (1%), fondo di pollame, farina, cipolla, cipollina, sale, pepe, spezie e erbe aromatiche.

La selezione ID-sapore:

Preparazione : Riscaldare a fuoco lento in una pentola larga e bassa con rivestimento antiaderente.

ID degustazione : Un piatto tipico francese da gustare in ogni occasione.

ID contorno : E' fantastico con un contorno di patate cotte al vapore.

 

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