Descrizione : Il migliore di due "terroir". Preparato al modo "guascone", confit d'anatra di fattoria, garretto di maiale del sud-ovest e salsiccia di Toulouse, un piatto di stagione fondente ed equilibrato. Un grande classico della cucina regionale di Francia, elaborato a partire di una ricetta originale !

Voto :

Preparato da : Comtesse du Barry

Prezzo per 100g : € 1.65

Contorno : Crauti

Capacità:  Gr 850 - 2 pers.

Ref: CHOU120

Preparazione :   - 20 minuti al forno tradizionale a 180 ° 

                        - o 6 minuti al microonde a 750W.

ID degustazione : Una specialità culinaria spesso utilizzata come piatto unico, puo' essere gustata direttamente senza antipasto. Perfetto per un menù improvvisato ! 

ID contorno : Un secondo piatto copioso e tipico. Tuttavia con qualche piccola patata vapore sarà ancora più delizioso.