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I classici francesi

GALLO AL VINO

Gallo al vino

Una carne di gallo tenera e gustosa, cucinata in salsa aromatizzata di vino rosso. Un grande classico della cucina francese, un vero piacere per gli amanti della cultura gastronomica.

€ 11,40

CASSOULET GIMONTOIS E LE SUE 2 SALSICCIE DI TOULOUSE ARROSTITE

Cassoulet gimontois e le sue 2 salsiccie di Toulouse arrostite

Copioso ma leggero e facile da digerire, il nostro Cassoulet è ricco in carne. Un famoso piatto regionale che caratterizza perfettamente la cucina tradizionale di Francia !

€ 11,95

ANATRA ALL'ARANCIA

Anatra all'arancia

Un classico zuccherato-salato. Bei pezzi d'anatra sono stati cucinati in una salsa profumata di scorze e di succo d'arancia. 

€ 13,65

POT AU FEU DI BUE AUBRAC AL SALE DI GUÉRANDE

Pot au feu di bue Aubrac al sale di Guérande

Pezzi di bue untuosi accompagnati da verdure profumate. Un piatto tradizionale leggero e rustico.

€ 14,25

CONIGLIO ALLA SENAPE DI GUASCOGNA

Coniglio alla senape di Guascogna

Dei pezzi deliziosi di coniglio, cotti nel sugo di senape a fuoco lento. Un piatto tradizionale della cucina francese preparato con un tocco di originalità.

€ 14,40
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