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SAUTÉ DI CAPRIOLO SALSA VENAISON

Descrizione : Questa selvaggina succulenta, preparata con una salsa leggera e vellutata ai sapori delicati, prenderà meravigliosamente posto sulla vostra tavola.

Voto :

Preparato da : Comtesse du Barry

Prezzo per 100g : € 3.77

Qualità : Pezzi scelti di capriolo 50%

Salsa : venaison (al vino rosso)

Scadenza: 11/2009

Ref: SAUT047

   
capacità:
€ 22,60

Ingredienti: Pezzi scelti di capriolo 50%; salsa venaison 30% (vino rosso, fondo bianco di pollame, fondo d'anatra, carote, cognac, cipolle, scalogni, aceto di vino, petto di maiale, aglio, concentrato di pomodori, burro, grasso d'anatra, sale, pepe, timo); castagne, fegato d'anatra 7% (latte, maiale, fegato grasso d'anatra 20%, cipolle, pollo, farina di grano, uova, sale, gelatina porcina, pepe bianco, noce moscata, zucchero), piccole cipolle.

Valore energetico: 156 Kcal per g100

La selezione ID-sapore:

Preparazione:    - 15 minuti al forno tradizionale a 180 ° 

                        - o 6 minuti al microonde a 750W.

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