Descrizione : L'alleanza del sapore vigoroso del vino rosso e del gusto muschiato dell'anatra, fa il successo di questa ricetta tradizionale. I ceppatelli (funghi porcini francesi) danno il tocco raffinato a questo grande classico della gastronomia.
Voto :
Preparato da : Comtesse du Barry
Prezzo per 100g : € 3.53
Qualità : Anatra ruspante "etichetta rossa"
Salsa : vino rosso
Ref: CAN112
Ingredienti : Pezzi scelti d'anatra ruspante etichetta rossa 45%, salsa Bordolese 30% (vino rosso, acqua, aroma naturale, grasso d'anatra, carote, cipolle, petto di maiale, aglio, olio di girasole, pomodori concentrati, scalogni, farina di grano, zucchero, amido trasformato, amido di grano, pepe verde, sale, timo, lauro); pezzi di ceppatelli 15%. I vini ed alcool contengono solfiti.
La selezione ID-sapore:
Preparazione : - 10 minuti al forno tradizionale a 180 °
- o 4 minuti al microonde a 750W.
ID contorno : Un piatto gustoso, delizioso con ceppatelli, patate arrostite o paste fresche.
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