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BLISTER 3 TERRINE DI SELVAGGINA

Descrizione : Una composizione al gusto di selvaggina legata ai sapori del mirtillo rosso,  del ginepro e dell'Armagnac. Una degustazione di sapori selvaggi come non l'hai mai vissuta !

1 Terrina di lepre al ginepro g65,

1 Terrina di cinghiale al mirtillo rosso g65,

1 Terrina di cervo all'Armagnac g65.

Voto :

Preparato da : Ducs de Gascogne

Prezzo per 100g : € 3.03

Capacità : 3 x Gr 65

Scadenza: 31/12/2010

Ref: 3GIB242

 
€ 5,90

Ingredienti : Terrina di lepre al ginepro: carne di lepre (25%), grasso di maiale, gola di maiale, fegato di maiale, magro di maiale, vino bianco, sale, ginepro (0,5%), pepe. Terrina di cinghiale al mirtillo rosso : carne di cinghiale (25%), grasso di maiale, maigro di maiale, gola di maiale, fegato di maiale, mirtillo rosso (3%), scalogno, sale, Armagnac, pepe, spezie. Terrina di cervo all'Armagnac :carne di cervo (25%), grasso di maiale, gola di maiale, fegato di maiale, magro di maiale, Armagnac (2%), sale, pepe, spezie.

La selezione ID-sapore:

Preparazione : Mettere al fresco per 24 ore prima di servire.

ID degustazione : Un antipasto saporito o un picnic d'estate più raffinato del solito. Ogni terrina si puo' gustare indipendentemente.

ID contorno : Delizioso con confit di fichi o confit di cipolle.

 

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