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TERRINA DI MAIALE DEL SUD-OVEST AL FOIE GRAS ED ALL' ARMAGNAC

Descrizione : Una ricetta che sedurrà i più golosi con il suo gusto del "terroir" guascone. La sua freschezza estiva sarà apprezzata durante un aperitivo-cena o una degustazione di vini autentici !

Voto :

Preparato da : Comtesse du Barry

Prezzo per 100g : € 4.32

Qualità: blocco di Foie gras d'anatra 20%, Armagnac 3%

Capacità: Gr 190 - 4/6 pers.

Ref: TERR094

   
€ 8,20

Ingredienti: Maiale 55%, blocco di Foie gras d'anatra 20%, fegato di maiale, fegati di pollame, crema fresca, uova, Armagnac 3%, aglio, amido, sale, zucchero, gelatina porcina, pepe nero, coriandre, garofano, lauro, cannella, timo.

La selezione ID-sapore:

Preparazione: Mettere la Terrina in frigorifero per 24 ore prima della degustazione.

ID degustazione: Questa terrina si puo' servire fredda con condimenti o un'insalata mista elaborata. Associata a delle fette di pane toastate ea un Bourgogne bianco o rosso, è una favolosa degustazione in prospettiva.

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