Descrizione : Una terrina ai sapori del Sud-Ovest della Francia ! Il gusto rustico del maiale nero gascone si unisce alla dolcezza della cipolla candita ed alla vivacità del pimento del Piquillo. Un vero e proprio viaggio dei sensi ! 

Voto :

Preparato da : Comtesse du Barry

Prezzo per 100g : € 3.42

Qualità : Il maiale nero gascon è una razza conosciuta per la finezza della sua carne, allevato in piena aria ai piedi della montagna delle Pyrénées, è esclusivamente nutrito da cereali, da ghiande e da castagne.

"Pimento del Piquillo de Lodosa", è una Denominazione di Origine Protetta di una varietà di peperoni che crescono nella regione di Navarra in Spagna

Capacità : g 190 - 4/6 parts

Ref: TERR491

Preparazione : In modo che la terrina sia ben fresca, metterela al fresco per 24 ore prima della degustazione.

ID degustazione : Assaporare questa terrina con un'insalata di pomodori al basilico.