Foie gras ottenuto con ingrassamento tradizionale al granoturco grano intero, cucinato fresco e senza additivo. Un foie gras d'anatra in blocco indimenticabile, perfetto per la nostra ricetta di Tournedos alla Rossini!

Un foie gras di gran lusso, raffinato e delicato: oche di fattoria del Gers certificate Label rosso, elevate in piena aria e nutrite manualmente al granoturco bianco in grani interi. Il foie gras è cucinato senza alcun prodotto chimico o conservante. Ha il sapore meraviglioso della tradizione. Questo foie gras è di una qualità irreprensibile.

Medaglia d'Oro al C. G. A. di Parigi 2004.

Elaborato secondo le autentiche ricette guascone, il bloc di foie gras è un miscuglio armonioso di diversi foie gras. Il suo aspetto liscio e luminoso permette di tagliare delle fette molto gustose, e di realizzare una presentazione elegante sulla tavola.

Un sapore ed una untuosità incomparabili, una ricetta fresca e leggera. Questo blocco di foie gras d'oca è delicatamente profumato con una nota sottile e dolce di Sauternes.

Un foie gras d'anatra in blocco indimenticabile, cucinato fresco e senza additivo. E perfetto per la nostra ricetta di Tournedos alla Rossini! Presentato in barattolo di vetro.

L'intensità del foie gras d'anatra intero abbinata alla dolcezza della pera candita. Una combinazione accuratamente studiata in modo da esprimere ancora più il sapore delicato del foie gras !

Il fico fresco di colore viola è candito nello sciroppo, e viene tagliato a pezzettini. Gli aromi leggermente zuccherati sono in totale armonia con il sapore delicato ed autentico del foie gras d'anatra intero. Un antipasto originale e raffinato, un successo garantito per iniziare i pasti di festà !

Una preparazione tradizionale riservata ai più belli fegati. Un antipasto delicato che offre un sapore intenso, persistente e gradevole !

Medaglia d'Argento al Concours Général Agricole Paris 2007

L'oca dà un Foie gras leggermente più raffinato dell'anatra. Un Foie gras da gustare con un Sauternes per tutte le occasioni!

Un Foie gras da gustare con un Sauternes per tutte le occasioni! L'oca dà un Foie gras leggermente più raffinato dell'anatra. Tutti i golosi saranno appassionati!