Foie gras ottenuto con ingrassamento tradizionale al granoturco grano intero, cucinato fresco e senza additivo. Un foie gras d'anatra in blocco indimenticabile, perfetto per la nostra ricetta di Tournedos alla Rossini!

Elaborato secondo le autentiche ricette guascone, il bloc di foie gras è un miscuglio armonioso di diversi foie gras. Il suo aspetto liscio e luminoso permette di tagliare delle fette molto gustose, e di realizzare una presentazione elegante sulla tavola.

Un foie gras d'anatra in blocco indimenticabile, cucinato fresco e senza additivo. E perfetto per la nostra ricetta di Tournedos alla Rossini! Presentato in barattolo di vetro.

L'intensità del foie gras d'anatra intero abbinata alla dolcezza della pera candita. Una combinazione accuratamente studiata in modo da esprimere ancora più il sapore delicato del foie gras !

Il fico fresco di colore viola è candito nello sciroppo, e viene tagliato a pezzettini. Gli aromi leggermente zuccherati sono in totale armonia con il sapore delicato ed autentico del foie gras d'anatra intero. Un antipasto originale e raffinato, un successo garantito per iniziare i pasti di festà !

Una preparazione tradizionale riservata ai più belli fegati. Un antipasto delicato che offre un sapore intenso, persistente e gradevole !

Medaglia d'Argento al Concours Général Agricole Paris 2007

Un foie gras d'anatra di fattoria, ingrassamento tradizionale al granoturco grano intero, cucinato fresco senza additivo e presentato in barattolo di vetro.  

Un'alleanza perfetta tra il bloc di foie gras di anatra e la confettura extra di fichi, il tutto presentato in un'elegante custodia. Un regalo raffinatissimo!

Il sapore divino del foie gras abbinato al gusto sottile e potente del tartufo, il risultato ? Un'armonia voluttuosa, una ricetta affascinante che offre la possibilità di  accedere al mondo riservato dei gastronomi !

Un duo gastronomico di grande finezza, due abbinamenti ispirati dalla cucina tradizionale francese. Una ricetta inovative che esprima tutta l'autenticità di un vero foie gras d'anatra legata alla dolcezza degli aromi di pera e di fico. 

"Coup de Coeur" della rivista francese "Vie Pratique !" (numero 97 - nov. 2006) con un voto di 19 su 20.