Descrizione : Una declinazione della famosa anatra all'arancia. L'arancia dà a questa terrina d'anatra un sapore molto particolare. A scoprire assolutamente!
Preparazione: Mettere la Terrina per 24 ore in frigorifero prima della degustazione.
ID degustazione: Per i buffet, la servirete fredda accompagnata da un'insalata di punte di asparagi verdi condita con crema leggera, succo d'arancia e cipollina spezzettata.