Descrizione: Un bouquet che procura un'intensa sensazione con un profumo ampio e ricco di sentori.  In bocca è corposo e rotondo con aromi di piccole bacche nere. Un vino rosso Premier Cru elegante e sottile.

Voto :

Azienda : Albert Bichot

Denominazione : Beaune 1er Cru - Côte de Beaune

Millesimo : 2001

Uva principale : 100% pinot nero

Conservazione : fino al 2010 ed oltre

Grado alcool : 13.2 °C

Ricompensa : 8/10 nei GIORNALI DI DEGUSTAZIONE BETTANE DESSEAUVE - 20 dicembre 2002

Ref: BEAUN251

Consiglio di servizio : Si può bere già oggi ma migliorerà per 6-10 anni

Temperatura di degustazione : 17 °C

Aromi : bacche nere, spezie dolci, e una nota minerale

Consiglio di degustazione : Compagno eccellente dei piatti di cacciagione e selvaggina, si abbina perfettamente anche alle carni rosse.