Descrizione: Un Premier Cru al colore rosso granata, un vino vellutato dal bouquet fruttato e persistente. Un vino rosso profondo e ben equilibrato con una capacità di 8-12 anni d'invecchiamento.
Voto :
Azienda : Albert Bichot
Denominazione : Nuits Saint Georges 1er Cru - Côte de Nuits
Millesimo : 2004
Uva principale : 100% pinot nero
Conservazione : fino al 2014
Grado alcool : 12.8 °C
Ricompensa : il millesimo 2001 ha ottenuto 92/100 (voto migliore della degustazione) nel WINE INTERNATIONAL -gennaio 2004. La cuvée 2004 è già annunciata come un altro grande successo.
Consiglio di servizio : Prima del 2010, è consigliabile decantare il vino per 45 minuti prima della degustazione.
Temperatura di degustazione : 17 °C
Aromi :foglie morte, sottobosco ed una mineralità "metallica".
Consiglio di degustazione : Questo Premier Cru di Borgogna accompagna le carni rosse cucinate finemente, la grande selvaggina, ei formaggi gustosi. Un vino rosso per le grandi occasioni di festa !