Descrizione: Un rosso rubino intenso, un espressione aromatica molto elegante, un Saint Emilion Grand Cru di grande carattere ! Lo Chateau de Fonbel appartiene alla famiglia Vauthier proprietario dello Chateau Ausone, uno dei più prestigioso 1er Grand Cru Classé di Bordeaux. Cosi, la qualità e la delicatezza della viticoltura altà gamma si ritrova sensibilmente nella personalità di questo vino.

Voto :

Azienda : Chateau de Fonbel

Denominazione : Saint Emilion Grand Cru

Millesimo : 2004

Uva principale : 80 % Merlot

Conservazione : fino al 2015

Grado alcool : 13 °C 

Ref: STEM313

Consiglio di servizio : Aspettare fino al 2008, o lasciare aerare 45 minuti prima della degustazione.

Temperatura di degustazione : 17 °C

Aromi : frutta nera, frutta matura, violetta, nuance speziate.

Consiglio di degustazione : Perfetto con le carni rosse arrostite o in salsa, il pollame cucinato. Con un po' d'invecchiamento, potrà abbinare il sapore intenso dell'agnello e della selvaggina.