I più apprezzati dai vostri clienti

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Le Terrine

• Le terrine e patè di Francia sono famosi nel mondo della gastronomia, e caratterizzano la diversità della cucina regionale francese. Nella nostra selezione ritroverete le due più prestigiose aziende, Comtesse du Barry e Ducs de Gascogne, che offrono una scelta raffinata con una vasta varietà di ricette. In scatola singola o in confezione con diversi gusti, sono dei prodotti a lunga conservazione facili da stoccare (al riparo dal caldo), che occupano poco spazio nel negozio. La vostra clientela potrà usare queste preparazioni come antipasto freddo, per un buffet o su bruschette durante un picnic.

• Per una degustazione tipica francese, il nostro pinot nero di Borgogna o il gamay del Beaujolais metteranno in valore la vostra vitrina, e soddisferanno la curiosità di tutti coloro che volessero vivere una bella esperienza gustativa e completare il loro acquisto.

Foie Gras

• Un prodotto lussuoso riservato alle grandi occasioni, ma i più gastronomi si lasciano tentare dal suo sapore delicato in tutti i periodi dell'anno. Il foie gras « in bloc », permette di realizzare una degustazione ad un prezzo più ragionevole che il foie gras « entier », tuttavia i puristi sono molto fedeli al foie gras entier di oca considerato come il più raffinato.

• La nostra gamma di foie gras tartufato e di foie gras alla frutta candita vi permetterà di far scoprire ricette inedite e originali ai palati più fini.

La nostra cantina vi offrirà la possibilità di consigliare un perfetto abbinamento enogastronomico, con un vino dolce di Alsazia o un Sauternes di Bordeaux. Spesso questi vini bianchi dolci sono dedicati all’aperitivo e il dessert, e potranno essere anche proposti alle persone che non gradiscono il foie gras.

Specialità culinarie 

• I classici della gastronomia francese presentati sotto forma di piatti pronti, hanno un notevole successo presso il pubblico Gourmet. Confit di cosce, Cassoulet, Choucroute al Riesling o Anatra all’arancia, sono tante ricette tradizionali che costituiscono il patrimonio culinario e culturale degli Chef cuochi francesi. 

• Per completare il menù, potrete effettuare una selezione di antipasti, di dessert, e di vini, grazie ai nostri consigli d’abbinamento presenti su ogni scheda « specialità cucinata »

   Dessert e Confetture Extra

• Soufflè, flan, o clafoutis, sono tecniche culinarie della ristorazione che permettono di preparare dei dessert originali e leggeri. I più golosi non esiteranno a fare una degustazione di diversi tipi di dessert francesi, e consigliamo percio' di confezionare degli assortimenti.

• Le nostre confetture sono principalmente famose per l’originalità del gusto e la qualità intrinseca dei frutti selezionati. Disponibili in diverse capacità, possono essere utilizzate per ogni esigenza, colazione, crepes, ma anche per comporre un cestino regalo personalizzato.

Champagne

Una pregiata collezione di Champagne da Vigneron, orgogliosa delle tradizioni l’azienda Gremillet viene ricompensata ogni anno per la qualità del suo Champagne. Dal Blanc de Blancs al Rosè, la gamma Gremillet permette di rispondere a tutte le esigenze.

Regali

Specialità gastronomiche, vini e Champagne, sono delle idee regalo molto originali, delle composizioni gustose elaborate per offrire una bellissima degustazione. Queste confezioni sono eleganti ed armoniose, permettono di valorizzare la vostra gamma di regali di Natale, della la festa della mamma, del papà, o di San Valentino.