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Cucina del sole

BACCALÀ ALLA PROVENZALE : LA FAMOSA SPECIALITÀ DELLA PROVENCE

Baccalà alla provenzale : la famosa specialità della Provence

Un piatto ai sapori del mediterraneo, equilibrato e profumato ! Una specialità della Provence  a base di carne di merluzzo emulsionato all'olio di oliva. Un adattamento di questa ricetta tradizionale accompagnata da patate, e confezionata con pesce fresco. Un piatto legerro e gustoso !

€ 7,40   € 4,44
-40%

TAGINE DI AGNELLO: UN VERO CONCENTRATO DI SOLE!

Tagine di agnello: un vero concentrato di sole!

Questo tagine è un vero concentrato di sole... Una ricetta originale composta da  ortaggi del Sud, pezzi di spalla di agnello  delicatamente disossati e cucinati lentamente in un bouquet di sapori dolci e di spezie sottili ma persistenti. Una vera squisitezza !

€ 6,90   € 4,83
-30%

PAELLA TERRA & MARE CON IL SUO RISO ALLO ZAFFERANO

Paella terra & mare con il suo riso allo zafferano

Una paella tradizionale che unisce prodotti della terra (maiale) e del mare (bianchi di calamaro e cozze), condita di zafferano e di peperoni rossi e verdi. Un piatto completo ai sapori mediterranei da servire con un vino rosato ben fresco !

€ 7,00   € 4,90
-30%

RAVIOLI AL FILETTO DI ANATRA ED ALLA SALSA BOLOGNESE

Ravioli al filetto di anatra ed alla salsa bolognese

Un classico della cucina italiana rivisitato da Chef francesi ! Con il loro farcito tipico guascone al filetto di anatra, questi piccoli ravioli sono accompagnati da una ricca salsa bolognese. Una ricetta naturalmente deliziosa !

€ 5,90

CHILI CON CARNE DI MANZO ALLA GUASCONE

Chili con carne di manzo alla Guascone

Ecco un piatto tipico per un vero invito al viaggio ! L'incontro tra la tradizione culinaria messicana ed il terroir guascon offre un chili del Sud-Ouest perfettamente equilibrato e saporito.

€ 5,90

PARMENTIER DI TONNO ALBACORE SUL SUO LETTO DI PEPERONI DOLCI

Parmentier di tonno Albacore sul suo letto di peperoni dolci

Questa specialità ha la forma elegante di un piccolo dolce di purea di patate al tonno, leggermente insaporita d'olio d'oliva, d'aglio e di una punta di pimento d'Espelette, coperta di peperoni dolci e di cipolle. Il tonno di tipo Albacore sarà apprezzato dai palati più delicati.

€ 6,00

TORTELLINI CON SALSA AL FOIE GRAS

Tortellini con salsa al foie gras

Una specialità di Bologna rivisitata da Chef francesi ! La ricetta tradizionale dei tortellini viene arricchita da una salsa al foie gras di anatra... un tocco francese sorprendente e molto raffinato !

€ 6,60

5 PIATTI INDIVIDUALI GIÀ PRONTI - 50% !!!

5 piatti individuali già pronti - 50% !!!

Scopri questa selezione di piatti deliziosi e pieni di sole, con sapori affascinanti. Un assortimento perfetto per single e coppie amanti del mangiare bene senza cucinare: pochi minuti al microonde e il piatto è pronto alla degustazione!

€ 33,80   € 16,90
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