Descrizione : Pezzi deliziosi di ventrigli confit d'anatra da servire caldi con padellata rustica di patate, lenticchie o fagioli cucinati. O tiepidi con insalata mista. Un antipasto completo al sapore intenso dell'anatra !

Voto :

Preparato da : Comtesse du Barry

Prezzo per 100g : € 2.95

Qualità : Ventrigli d'anatra ruspante

Capacità:  Gr 310 

Ref: GES128

Preparazione : Fare arrostire a fuoco lento i ventrigli in una pentola. Servire caldo.

ID degustazione : Per un'antipasto raffinato, accompagnare l'insalata di ventrigli tiepidi con qualche lamella di fegato grasso in blocco.

ID contorno : Padellata di patate , di lenticchie o di fagioli, o con un'insalata mista. Un antipasto rustico per ospiti con grandi appetiti.