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Descrizione : La tessitura delicata del filetto e la sottigliezza del foie gras che si mescolano nella bocca, lasciano un ottimo equilibrio gustativo al palato. Una ricetta elaborata e raffinata, un antipasto fresco da scoprire !
Voto :
Preparato da : Ducs de Gascogne
Prezzo per 100g : € 5.90
Qualità : bloc di foie gras d'anatra 20%
Capacità: g 205 - 2 pers.
Scadenza: 12/2009
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Ingredienti :
Filetto d'anatra (40%); Blocco di foie gras d'anatra (20%). conservante :sale nitrito, ascorbato, salnitro; emulsionante : E450, E451; zucchero, spezie. Gelatina (27%):acqua, lattosio, gelificante:E407, E415, acidificante: E330, colorante:caramello. condimento, aromi.
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