Preparazione: Tonificare la crema lasciandola un momento al fresco(circa 24 ore) prima della degustazione.
ID degustazione: Spalmare la crema di foie gras su una fetta di pane fresco fino a raggiungere uno spessore di 1cm. Completata dalle nostre mousse e terrine, preparerai ai tuoi ospiti un aperitivo molto originale.