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FOIE GRAS IN BLOCCO D'ANATRA AL TARTUFO

Descrizione : Sontuoso e delicato, con nel suo centro un tartufo del Périgord, il foie gras delle grandi occasioni. Foie gras ottenuto con ingrassamento tradizionale al granoturco grano intero, cucinato fresco senza additivo.

Voto :

Preparato da : Comtesse du Barry

Prezzo per 100g : € 20.86

Qualità : ingrassamento tradizionale al granoturco grano intero

Capacità: g 210 - 4/6 pers.  

Ref: FGCT022
   
€ 43,80

Ingredienti:

Foie gras d'anatra, acqua, tartufo 5%, sale, Armagnac, pepe, zucchero.

La selezione ID-sapore:

Preparazione: Mettere il foie gras per 24 ore in frigorifero prima della degustazione.

ID degustazione: Lo presenterete all'inizio di pasto su un'insalata non condita con pane bianco fresco o arrostito.

 

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