Descrizione : Oche di fattoria del Gers certificate Label rosso, elevate in piena aria e nutrite manualmente al granoturco bianco in grani interi, il nostro Foie gras d'oca, come tutte le nostre specialità, è cucinato senza alcun prodotto chimico o conservante. Ha il sapore meraviglioso della tradizione, è di una qualità irreprensibile. Questo Foie gras è raffinato e delicato.
Preparazione: Mettere la scatola di Foie gras per 24 ore in frigorifero prima della degustazione.
ID degustazione: Presenterai il Foie gras all'inizio di pasto su un letto d'insalata non condita. Lo servirai con pane bianco fresco o arrostito o ancora pane al latte, brioscia.