I vitigni francesi
Riconoscere i vitigni francesi e loro caratteristiche.
La Francia possiede una riserva di
viti importante, le più apprezzate sono
Chardonnay,
Pinot Nero, Cabernet,
Merlot, il
Riesling, Semillon, e
Gewurztraminer. Troverai nei
vini che abbiamo scelto nelle varie regioni della Francia, tutti questi
vitigni. Il Chardonnay si trova nella
Champagne ed i vini bianchi di
Bourgogne. Il Pinot Noir è presente nella maggioranza dei
vini rossi di Bourgogne, mentre il Riesling e Gewurztraminer sono le viti dei
vini bianchi di
Alsazia. I
vini rossi di Bordeaux sono soprattutto costituiti da
Cabernet-Sauvignon, da Cabernet-Franc e da Merlot. Il Semillon è dedicato principalmente ai
vini liquorosi di Bordeaux, come il
Sauternes, la Saint Croix du Mont o il Monbazillac.
Ogni
vitigno richiede una
vendemmia ed una vinificazione particolari, i viticoltori devono adattarsi a ciascuno di questi vitigni. Gli aromi sono diversi secondo il tipo d'uva, il miscuglio di vitigni si pratica spesso per trovare il migliore equilibrio del
vino. Per tutte le bottiglie di vini vendute sul nostro sito, abbiamo fatto una descrizione precisa della loro composizione. Così potrai comperare il vino delle viti che ti corrisponde, potrai anche scoprire
nuovi sapori con il nostro assortimento di vitigni e
denominazioni francesi.