Le viti

Le viti, e le specie di vitigni.

Le viti selvagge e le viti coltivate appartengono al tipo Vitis, e fanno parte della famiglia delle “vitacées”. Questa famiglia comprende al totale diciannove tipi, fra cui il vinis vinifera che produce i vini. Le viti sono presenti sui cinque continenti, le più vecchie specie di vitis sono state trovate in Asia, in America, come pure in Champagne.
L'uva era consumata in frutto ed il vino non esisteva, fino ai giorni dove l'uomo si è accorto della sua fermentazione conservato in una jarre. Potrai trovare tutti i nostri vini Chardonnay, Riesling, e Pinot nero, nella nostra selezione di vino francese, scegliendo i vini per vitigno.