Il vino di Graves
Bianco o rosso, il vino di Graves è di grande qualità !
Graves è il nome dato al tipo di suolo composto da pietre, un suolo drenato perfetto per la coltura della vigna. Il
vino di Graves è l'unico vigneto di
Bordeaux celebre sia per il suo
vino bianco che per il suo
vino rosso. Tuttavia in questa area viticola, la produzione di
Bordeaux rosso (1800 ettari) è molto più importante che quella del bianco secco (950 ettari). La denominazione
Pessac Leognan rappresenta i
vini di Graves più prestigiosi, sono dei
vini nobili e complessi. I
vini bianchi secchi sono perfetti con le
animelle di vitello, i grandi crostacei, i pesci arrostiti. E i
vini rossi Pessac Leognan
Grands Crus classes, sono fantastici con la
selvaggina o l'
anatra all'arancia. Nella nostra
cantina online di
vini di Bordeaux e la nostra selezione di
piatti cucinati tipici, troverai tante altre idee di abbinamenti enogastronomici. Buona visita !