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Il vino di Alsazia
La degustazione del vino di Alsazia !
Nella vendita di vini francesi, non potevamo dimenticare le denominazioni di Alsazia. È al quinto secolo che i vigneti di questa regione francese sono indicati per la prima volta, da questo momento, i vitigni Riesling e Gewurztraminer hanno fatto la gloria del vigneron alsaziano. Il vino di Alsazia è principalmente un vino bianco, contrariamente alle altre denominazioni francesi, questi vini prendono il nome del vitigno. Come i vini della Bourgogne, la maggior parte di questi vini bianchi o rossi, non sono un assemblaggio di molti tipi di uve. I vini dolci prodotti sono costituiti a base di uve molto mature, sono i " vendanges tardives " e la " selection de grains nobles ". Anche se sono diversi dai vini liquorosi di Bordeaux come Sauternes o Barsac, la qualità degli aromi del vino è comparabile. I vini bianchi secchi Grand Cru sono impeccabili con antipasti di pesce, i vini rossi Pinot nero si accordano molto bene con prosciutto di Parme o della salsiccia di trippa ( Andouillette).
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ALSAZIA - RIESLING
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Riesling Réserve Personnelle Sipp 1997 - OFFERTA 3 Bott.
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OFFERTA: - 10 % le 3 bottiglie
Un luminoso giallo pallido, un bel naso espressivo e fine, con aromi minerali e sottili. La sorprendente mineralità procura in bocca una decisa sensazione di freschezza. Un vino bianco secco per piatto gastronomico di pesce.
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€ 38,70
€ 34,85
-10%
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