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I vini di borgogna
I vini di Borgogna sono complessi e eleganti.
La regione viticola di borgogna è divisa in cinque principali zone viticole, Chablis dove troviamo il vino Chablis, La cote de Nuits produce il Nuits saint Georges, il Vougeot, Gevrey-Chambertin, Echezeaux, Vosne-romanée. La cote de Beaune è conosciuta per il vino Corton, Pommard, Meursault e Chassagne Montrachet, mentre la cote chalonnaise e il Maconnais sono famosi per il Mercurey, il Givry, il Montagny, il Vire-Clesse e il Pouilly-Fuisse. Lo Chardonnay è il vitigno re dei vini bianchi di Borgogna, ma il Pinot Nero ha dato ai vini rossi borgognoni una reputazione mondiale !
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BOURGOGNE - CHARDONNAY
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Meursault 1er Cru "Les Charmes" 2004
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Un famoso vino bianco, perfetto per accompagnare piatti di pesci fini e grandi crostacei. Il Meursault acquisisce col tempo profumi più intensi ed una suavità ancora più attaccaticcia.
* GUIDA HACHETTE 2007
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€ 43,30
€ 41,10
-5%
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BOURGOGNE - CHARDONNAY
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Chablis Grand Cru "Moutonne" 2003
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Una delicata sfumatura oro verde, pallido e brillante, un palato elegante e persistente di frutta fresca con una note minerale e sensuale nel finale.
GUIDA HACHETTE 2007
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€ 55,50
€ 52,70
-5%
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