Il Pinot Grigio

Il Pinot grigio, un vitigno ideale per accompagnare un menù di pesce, o un antipasto di foie gras !

Il Pinot Grigio (pinot gris in francese) è un vitigno bianco che produce dei vini teneri ai profumi sottili, più carnosi che gli altri vini bianchi. Il Pinot grigio è la maturazione più celebre del famoso Pinot Nero, le foglie di questi due vitigni sono molto simili. La sua uva è caratterizzata dalle sfumature di grigio, che possono essere grigio-blu o rosa-bruno. In Francia, è la regione dell'Alsazia che produce i migliore vino di questo vitigno, il Tokay. Il vino bianco secco, si abbina facilmente con diversi tipi di piatti, perfetto con i pesci fini e i pesci in salsa. Un vino fresco con una nota di frutta matura, che puo' accompagnare un menù completo, dall'antipasto al dessert. E nella nostra gamma di vini alsaziani, puoi anche trovare un vino dolce Alsace Grand Cru Kirchberg, un vino eccezionale per accompagnare la degustazione di foie gras, o una torta alla frutta. Per acquistare un foie gras ad un ottimo rapporto qualità prezzo, basta scoprire le nostre offerte Newsletter.