La luce

Devi proteggere il vino della luce.

Per un invecchiamento perfetto dei nostri vini francesi, devi rispettare le nostre raccomandazioni. Vini rossi o bianchi, vitigno Chardonnay o Cabernet Sauvignon, la luce è negativa per lo sviluppo degli aromi dei vini! Il vino è sensibile alla luce, per questa ragione è preferibile mettere il suo vino in un luogo scuro. In effetto, i raggi luminosi deteriorano i tannini, causano reazioni chimiche che invecchiano prematuramente il vino ed alterano il suo gusto. Per la tua cantina a vino, preferisci una lampada murale di debole potenza, e soprattutto bandire il neon. La luce non è il solo parametro importante per preparare una bottiglia e bene conservarla, l'igrometria è anche determinante. Rispettando queste condizioni, puoi bere un bicchiere di vino con le nostre specialità cucinate, senza preoccupazioni.