Una preparazione tradizionale riservata ai più belli fegati. Un antipasto delicato che offre un sapore intenso, persistente e gradevole !

Medaglia d'Argento al Concours Général Agricole Paris 2007

Un foie gras di gran lusso, raffinato e delicato: oche di fattoria del Gers certificate Label rosso, elevate in piena aria e nutrite manualmente al granoturco bianco in grani interi. Il foie gras è cucinato senza alcun prodotto chimico o conservante. Ha il sapore meraviglioso della tradizione. Questo foie gras è di una qualità irreprensibile.

Medaglia d'Oro al C. G. A. di Parigi 2004.

Il fico fresco di colore viola è candito nello sciroppo, e viene tagliato a pezzettini. Gli aromi leggermente zuccherati sono in totale armonia con il sapore delicato ed autentico del foie gras d'anatra intero. Un antipasto originale e raffinato, un successo garantito per iniziare i pasti di festà !

L'intensità del foie gras d'anatra intero abbinata alla dolcezza della pera candita. Una combinazione accuratamente studiata in modo da esprimere ancora più il sapore delicato del foie gras !

Un foie gras d'anatra di fattoria, ingrassamento tradizionale al granoturco grano intero, cucinato fresco senza additivo e presentato in barattolo di vetro.  

Un antipasto di festa da gradire con uno Champagne Brut.

Medaglia d'argento alla C.G.A. di Parigi 2006. 

Un duo gastronomico di grande finezza, due abbinamenti ispirati dalla cucina tradizionale francese. Una ricetta inovative che esprima tutta l'autenticità di un vero foie gras d'anatra legata alla dolcezza degli aromi di pera e di fico. 

"Coup de Coeur" della rivista francese "Vie Pratique !" (numero 97 - nov. 2006) con un voto di 19 su 20.

Un foie gras di gran lusso presentato in barattolo di vetro! Ha il sapore meraviglioso della tradizione, è di una qualità irreprensibile. Questo Foie gras è raffinato e delicato. 

Una bella presentazione, un foie gras intero medaglia d'Argento al CGA ed un confit di mango: un regalo armonioso, dei sapori originali e raffinati. Un rapporto qualità/prezzo particolarmente interessante per un'idea regalo inedita!

Per Natale o un compleanno, regali una degustazione indimenticabile! Con un foie gras intero medaglia d'Argento al CGA di Parigi, ed una bottiglia di vino bianco dolce, i tuoi cari potranno scoprire dei sapori tipici della cucina tradizionale francese.