Per concludere il pasto su una nota tipica della Normandia ! Queste piccole mele del Calvados possono essere apprezzate in diversi modi, per accompagnare un sorbetto alla mela, insaporire una macedonia di frutta, ma anche alla fine del pasto come digestivo. Il gusto intenso di questa preparazione stimolerà il palato, e permetterà nel corso del pasto di realizzare un famoso  "trou normand" !

I Calvados del Pays d'Auge sono riputati per essere i migliori ! Di colore oro pallido, con un accentuato aroma di mele, questo giovane Calvados è apprezzato per la sua freschezza. Anche un bello regalo per lui con il suo astuccio !

Di un color giallo oro più intenso e leggermente ambrato, l'insieme del gusto di questo Calvados è molto complesso. Si tratta di un tipo di Calvados che provoca un'intensa e piacevola sensazione in tutto il palato, grazie alla finezza del suo aroma corposo. È un ottimo compromesso tra l'aroma fruttato e quello corposo dell'acquavite. Astucciato.