Bacco

Bacco o Bacchus, una divinità della mitologia romana.

Bacco è la divinità romana del vino, è assimilato al dio greco Bacchos. Viene rappresentato con una corona in testa fatta di uva e foglie di vite mentre alza un calice di vino. Il Baccanale è un'antica festa romana dedicata a questo dio, una statua di Bacco si trova alla villa Borghese a Roma. Bacchus è ugualmente un vitigno bianco tedesco provenendo del Sylvaner, del Riesling e del Mullerthurgau. I vini bianchi prodotti a partire da questo vitigno, hanno degli aromi intensi, è anche il quarto vitigno d'inghilterra in termine di superficie di vigneto.