Vero "bouquet" di sapori, la nuova terrina di manzo Aubrac è di una freschezza stupenda. Il suo segreto ? Un miscuglio unico di verdure e condimenti: carote, erbe cipolline, olive verdi e cetriolini. Da assaporare con un'insalata di lattuga croccante alla mostarda e prezzemolo fresco!

Il fondente dell'anatra si lega al gusto sottile dei fichi, una ricetta delicata e fresca ! Su fette di pane tostato accompagnato da un vino dolce di Alsazia o di Bordeaux, un abbinamento molto piacevole come aperitivi o degustazioni.

Costituito da carne d'anatra confit, questo antipasto del Terroir si degusta freddo come una terrina, o tiepido su una fetta di pane di campagna. Il sapore dell'aglio rosa di Lautrec da un tocco delicato e profumato a questa famosa ricetta della gastronomia francese.

Una ricetta tradizionale di gésier teneri, da presentare su un letto d'insalata. Il gusto intenso del confit riscaldato leggermente si abbina alla perfezione con la freschezza dell'insalata !

Pezzi deliziosi di gesier confit d'anatra da servire caldi con padellata rustica di patate, lenticchie o fagioli cucinati. O tiepidi con insalata mista. Un antipasto completo al sapore intenso dell'anatra !

Ancora una fantastica ricetta tradizionale che ti offre il tuo specialistà della gastronomia francese ! Un antipasto rustico ed allo stesso tempo sottile grazie alla carne d'anatra cucinata delicatamente( e ai pezzetti di pistacchio).

Un antipasto originale da servire tiepido. Il duo si compone di carne bianca di pollame lungamente marinata nel vino rosso, di miscuglio di verdure stufate (cipolle, porri, carote, sedano) e di foie gras di anatra ...  Una trilogia divina per un antipasto tiepido di grande finezza,  un fondente in bocca che esprime diversi sapori !

L'essenziale è riunito in questo regalo originale, con un ottimo rapporto qualità/prezzo : una bottiglia di vino Merlot e una terrina per offrire una deliziosa degustazione!

L'alleanza raffinata del piccioncino e del Foie gras: un antipasto di sogno per 4 buoni appetiti.