Aerare un vino giovane

Aerare un vino senza correre rischi !

Un vino rosso giovane sarà messo in caraffa per aerarlo. In effetto, quest'ossigenazione sveglia i vini rossi giovani, rivela i loro aromi e migliora il loro colore. Come aerare un vino? Per mettere in caraffa un vino giovane, basta travasare in una caraffa piuttosto stretta. Una volta la messa in caraffa effettuata, metti la caraffa in un luogo a buona temperatura. In funzione del vino e dell'annata, lascia il tuo vino riposare di alcuni minuti a 3 ore. 1 ora è un tempo di riposo che conviene alla maggior parte dei vini francesi, continuando a sorvegliare la temperatura del vino. Vini leggeri e fruttati ai grandi vini da invecchiamento, nel nostro sito di vendita in linea di vino francese troverai dei vini ideali per una simpatica cena del venerdi sera, come dei vini rari riservati alle grandi occasioni. I vini liquorosi di Bordeaux come un Sauternes Grand Cru Classe possono essere conservati trenta anni in una cantina adatta al vino. Per più informazioni, puoi consultare le nostre rubriche conservazione vino e cantina a vino ideale.